LA QUALITÀ NELLA SEMPLICITÀ
PER DEI VERI SAPORI DI MONTAGNA

Amiamo prenderci cura della natura che ci circonda e trarne il meglio per noi e i nostri ospiti. Per questo, a Rue Saint Bernard, potrete gustare i nostri prodotti coltivati a kilometro zero e realizzati con passione e dedizione.

La nostra piccola azienda agricola di famiglia “Bioule” si trova interamente nella frazione di Proussaz.
Coltiviamo lamponi, segale, ortaggi, patate e piante officinali. Infine abbiamo anche un apiario.

I NOSTRI
LAMPONI

La nostra coltivazione si trova tutta nella frazione di Proussaz e ci permette di produrre golosissime marmellate.

IL NOSTRO
MIELE

La nostra piccola produzione di miele è iniziata un anno fa con quindici arnie. La varietà che produciamo è il Millefiori.

LA NOSTRA
SEGALE

La segale che coltiviamo è del biotipo autoctono di Rhêmes-Saint-Georges.
Il nostro mulino, insieme a quelli di altre frazioni, fa parte di un più ampio progetto di valorizzazione dell’ecotipo di segale locale. Ecco qualche informazione in più

I VERI SAPORI DI
MONTAGNA